Восточный базар

Восточное гостеприимство достойно кисти художника и воспевания поэта. Изобилие вкусной еды, приготовленной с использованием десятка уникальных специй и приправ, радушие и уютная обстановка – вот что предлагают в сети ресторанов ближневосточной кухни «Восточный Базар». А на базаре, как известно, можно найти все то, о чем человек так долго мечтал и грезил.

Блюда «Восточного Базара» сытные и всегда невероятно вкусные. Самая вкусная на свете сочная шаурма, приготовленная по особому восточному рецепту из нежнейшего куриного филе, хрустящей капусты, сбрызнутой лимонным соком, свежих огурчиков, помидоров, морковки и лука. Настоящий овощной огород или микс, как сейчас любят говорить. Сверху шаурма заправляется пикантным чесночным соусом и фирменным желтым соусом Амба, сочетающим ароматы самых лучших восточных специй: карри, куркумы, кориандра и многих других. Вся эта вкуснятина заворачивается в свежеиспеченную лепешку – тартилью.

Гости ресторанов обожают настоящий восточный плов, море салатов, первые блюда, шашлык на шпажке из мясного филе, с кусочками цукини, томата, перца и лука. Шашлык готовится на мангале, на открытом огне, поэтому получается таким вкусным, с запахом дымка и неповторимым вкусом восточных приправ. И, конечно, круглая мягкая лепешка пита, рецепт которой хранит славящийся кулинарными традициями Ближний Восток.

Интерьер «Восточного Базара» красочен и современен, он привлекает своим горячим восточным темпераментом гостей на фудкорте. «Восточный Базар» по праву можно назвать удачной ресторанной концепцией, сочетающей домашние ближневосточные блюда с теплой атмосферой и умеренными ценами.

В 2005 году сеть «Восточный Базар» была признана лучшей из лучших на Всероссийском конкурсе «Золотые Сети» в номинации «Рестораны быстрого обслуживания».

Приготовление восточной еды – высокое искусство, которым овладевают не многие повара, но в «Восточном Базаре», к счастью, работают одаренные и любящую свою профессию люди. Поэтому в этих ресторанах всегда приятно и всегда очень вкусно, как и должно быть на Востоке.